W ostatni czwartek byłem w Gdańsku, odwiedzić moją rodzicielkę, która była na rehabilitacji w sanatorium. Przy okazji, obejrzałem nowego Indianę Jonesa (z tymi ufokami to przegięcie, mi zepsuło klimat IJ) i udaliśmy się także do restauracji na obiad. Ja jako, że ryby lubię, a ochoty na nic innego nie miałem, zamówiłem łososia. Do ryb w restauracjach podchodzę sceptycznie, powodem tego jest ów właśnie łosoś, który w większości restauracji jest smaczny tylko na zimno (wędzony). Już parokrotnie jadłem łososia na ciepło w smażalniach na deptakach, restauracjach i każdy miał zasadniczą wadę: nie miał smaku. Kucharze podczas pieczenia najwidoczniej go gdzieś gubili, ale teraz było inaczej. Łosoś był świetny, doskonale przyrządzony i naprawdę było czuć, że to był łosoś.