Zła jakość wody
Jak się domyślam lubicie herbatę. Jednak pewnie zauważyliście, że gdy pijecie ją u siebie w domu smakuje niekiedy inaczej niż gdy piecie ją np. u cioci na imieninach.
Przyczyną może być
zła jakość wody!!!
Do przygotowania dobrej, aromatycznej i smacznej herbaty najlepsza jest woda miękka o bardzo małej zawartości wapnia. Niestety w Polsce bardzo często z kranów leci twarda woda o dużej zawartości fluoru i chloru, który jest wrogiem dobrej herbaty. Najlepiej używać wody mineralnej, niegazowanej, niskowęglanowej. Pamiętajmy, że woda stanowi bardzo ważny składnik przygotowania herbaty, któremu należy poświęcić dużo uwagi. Herbata jest bardzo wrażliwa na wszelkie zanieczyszczenia zawarte w wodzie.
Dobrym rozwiązaniem może okazać się też stosowanie
domowych filtrów zaopatrzonych w wymienniki jonowe i węgiel aktywowany do usuwania wapnia i chloru oraz ołowiu i miedzi. Jeśli nie mamy możliwości użycia wody dobrej jakości musimy zwracać uwagę na herbatę którą pijemy. W takim przypadku polecane są herbaty
cejlońskie które w mniejszym stopniu zmieniają smak pod wpływem złej jakości wody.
Cytuj:
|
Odkryjcie nowy smak waszych ulubionych herbat
|