Cytuj:
Oryginalnie napisane przez Pjona
No to moze ja.Wiesz jak zrobic dobra jajecznice bo mi nie wychodzi, a glodny od dwoch dni jestem
|
Smaczna jajecznica
Przygotowanie: 5-10 min
Smażenie: 10 min
Trudność: Łatwa
Składniki na 1 porcję
• 3 średnie jajka
• 2 łyżeczki masła lub margaryny
• pół średniej cebuli
• 3-5 plasterków szynki (najlepiej jakaś wędzona)
• ser zółty (wedle uznania)
• szczypta soli
Etapy przygotowania
1. Kroimy cebulkę na małe kawałeczki. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni. Następnie podsmarzamy delikatnie cebulkę potem wrzucamy pokrojoną szynkę. To wszystko chwilkę jeszcze smażymy.
2. Rozbijamy jajka do jakiegos małego naczynia, np szklanki. Doprawiamy solą. Taka mieszkanke wlewamy na patelnie i smażymy. Dodajemy ser żółty i mieszamy na patelni.
3. Można upiec "placka" lub w formie zwykłej jajecznicy.
4. Przygotowanie nie jest skomplikowane, lecz pieczenie tzw. "placka" wymaga nieco wprawy.
5. Życzę smacznego!
http://gotowanie.onet.pl/25751,ksiazka_przepis.html