Cytuj:
Oryginalnie napisane przez gaspare
No to ja was z0wnie.
"Niebiańska jajecznica" (Głupszej nazwy nie mogłem wymyślić, więc jest taka)
Składniki dla jednej osoby.
- 2 Jajka kurze
bądź
- 10 Jajeczek przepiórczych.
- Niecała szklanka (ok. 200 ml.) mleka, ale nie może być UHT.
- Ser żółty, drobno tarty.
- Sól, pieprz do smaku.
- I masełko do smażenia
Przyrządzanie :
Wbijamy jajka do miski, wlewamy mleko, mieszamy to widelcem, do uzyskania takiej żółto-kremowej cieczy.
Wlewamy na patelnie na której rozgrzaliśmy wcześniej masełko.
Smażymy aż się zacznie robić ścisłe ale nie w jednym kawałku.
Zdejmujemy na talerz, przyprawiamy, posypujemy serkiem, jemy.
Smacznego  |
2 jajka to chyba dla przedszkolaka
Jajecznica:
- w miseczce rozbełtać kilka jajek (4-8), pokrojony w drobne kwadraciki ser, pomidora (umytego pod bieżącą wodą), sól i pieprz (do smaku)
- na patelni rozgrzewamy masło/margarynę (byle nie smalec, bo ponoć niezdrowo, z olejem tez nie polecam bo może inaczej smakować)
- na patelnie wrzucamy pokrojoną kiełbasę (nie pytajcie jak kroić, bo możecie se nawet cale pęto niekrojone wrzucić)
- jak kiełbaska sie usmarzy, wlewamy na patelnie zawartosc miseczki i bełtamy to widelcem ( drewnianym, żeby teflonu nie zarysować)
I to by chyba było na tyle